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第118章 普罗旺斯2（第1页）

第118章:普罗旺斯（2）

吃了饭，员工们都先商量好先回酒店稍微休息一会儿。下午开始准备去酒庄。如果顺利的话，可能这一行会签一个客户下来。要是不顺利的话可能要好几天呢。因为这次去的酒庄可能大概比较多。有好几家并不是去一家就能搞定的事情。普罗旺斯，法国东南部城市，世界闻名的薰衣草故乡。普罗旺斯是一个濒临地中海的蓝色海岸，并出产优质的葡萄酒，普罗旺斯还是一座“骑士之城”，是中世纪骑士叙情诗的发源地。普罗旺斯境内有艾克斯（Ai，x-en，-Provencea）、马赛等名城，此地区物产丰饶、阳光明媚、风景优美，从古希腊、古罗马时代起就吸引着无数游人，至今依然是旅游胜地。普罗旺斯产区位于法国南部地中海和阿尔卑斯山脉之间，葡萄园主要分布在Var、Bouche，s，-du-Rhoi，m，e，s这三个地区。提起普罗旺斯，薰衣草是人们想到的第一个事物，但是，作为法国桃红葡萄酒的诞生地，这里的桃红酒最为香甜和浓郁。

普罗旺斯（Provence）产区位于法国法国南部地中海和阿尔卑斯山脉之间，最东边的Coted'Azur与意大利接壤，最西边紧挨罗讷河谷（RhoneValley），东西相距约200公里，葡萄园主要分布在Var、Bouches-du-Rhoim，es这三个地区。除了薰衣草，作为法国桃红葡萄酒的诞生地，这里的桃红酒最是让人魂牵梦绕。

普罗旺斯（Provence）是世界闻名的薰衣草故乡、旅游胜地，同时它还是法国著名的葡萄酒产地。普罗旺斯是法国主要的桃红葡萄酒产区，当地桃红葡萄酒的产量占到80%，是整个法国桃红葡萄酒产量的45%还要多，当仁不让的排名法国第一大桃红葡萄酒产区。除此之外，那带有浓浓地中海风格，当地浓郁粗犷的红葡萄酒，以及具有独特香料气味的白葡萄酒，构成了一道传统而精彩的普罗旺司红酒。

葡萄酒特点：本区生产果香味浓的干型桃红酒，也有干白葡萄酒、红葡萄酒和甜酒。

产区产量：14，000万瓶，其中75%为桃红葡萄酒（占法国桃红葡萄酒产量的45%）。

土壤：主要为硅土和石灰石土壤；部分地区为沙土。

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该产区的风土条件变化多端，呈现出万种风情，时而暖风和煦，时而冷风狂野，时而平原广阔，时而峰岭险峻。地处地中海气候区的普罗旺斯，全年降水量为600毫升，且降雨主要集中在春秋两季。秋季的降水恰在葡萄采摘过后，给辛苦了一年的土壤带来养分，而春天的雨水则赋予葡萄园勃勃的生机。同时，此地还经常受来自阿尔卑斯山的干燥而寒冷的强风的影响，这极大地降低了葡萄园的相对湿度，从而有效抑制了病虫害的发生。此外，该地土壤的透水性强，砾石遍布，有机物质匮乏，这些正是上等葡萄园衍生的绝佳条件。

作为法国最大的桃红酒产区，普罗旺斯的桃红葡萄酒历史，应该从2600年前说起，当时古希腊人占领了马赛，也将葡萄种植技术带到了普罗旺斯，从此普罗旺斯就开始了葡萄酒的酿造历史，而当时酿造的第一瓶葡萄酒正是桃红葡萄酒。该产区桃红葡萄酒的产量占产区葡萄酒总产量的75%以及整个法国桃红葡萄酒总产量的45%，当之无愧是法国第一大桃红葡萄酒产区，难怪这里流传这样一句谚语：“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而桃红葡萄酒才是普罗旺斯的血液”。

除了举世闻名的桃红葡萄酒外，这里酿造的红葡萄酒和白葡萄酒也十分优质。

下午他们将出发赶往普罗旺斯当地最好的酒庄。奥拉美雷德酒庄拥有400年的历史，是普罗旺斯最著名的酒庄之一。

1594年，亨利四世命令他的首相苏利公爵种植了法国第一棵黑莓树和美丽的平面树，至今仍装饰着城堡的露台。1932年，亨利-法布尔（HenriFabre），一个葡萄酒商人爱上了奥梅拉德，并买下了庄园，在1955年被授予CruClasse称号。

这座庄园的亮点是1994年开放的"Sa，ntons"博物馆，里面有描绘着普罗旺斯人民、传统行业、活动和服饰的泥塑，是文学家、昆虫学家让·亨利·法布尔创意才情的结晶。在这个特殊的私人收藏馆里存放着从18世纪至今的大约1800个泥塑。酒庄内奢华的宴会厅可容纳200名宾客参加研讨会、公司会议、婚礼和其他私人招待会。

奥拉美德，科斯。都是当地比较有名的酒庄。几个人到达酒庄之后。迎接他们的是几个五十多岁的法国老男人。酒庄里富丽堂皇。能看见那种庄严而肃穆的建筑。男人们将他们迎接到后面的品酒基地里，“rom，otionsandfeesofyourwinery?Sir，I'dliketopro，moteyourwinery。”

男人看了苏浅，觉得她还是一个挺漂亮的女孩子。而且普罗旺斯的酒庄的酒并不出名。能够有机会把他们的酒推广到世界各地，他还是很高兴的。“

is，doyouworkasaorofafas，hionmagazine?”男人说道。

“Sort，of。ButI'mthedirectoroffashionmagazine，inage。Iiseyouagoodpromotionpage。”

有些员工听不懂他们在说些什么，因为有些人并不懂英语。只是他们回头看到了。两个男人频频点头的笑脸。合作的事情虽然是定了。男人们从里面拿了一份合约出来给他们签了。还想给他们拿年份最好的红酒出来品尝。这个季节的红酒好像并没有多好，但也还算是不错的红酒。这一次他们喝到最正宗的一瓶葡萄酒，是年份比较老的。是比较传统的那种红甜葡萄酒。

言默和苏浅在庄园里喝酒的时候，两个人还在聊天呢。“你刚刚跟他说了什么啊，我多怕答不答应。万一揍我们一顿那就不好了。”言默说道。

“怎么可能呢？你知道法国的红酒除了普罗旺斯的。最难往外销售的就是这里的红酒。这里的红酒虽然有名，但销路并不广。酒庄的庄主巴不得我们不收钱，免费给他们推广呢。刚刚那个庄主一听说我们要推广，连忙答应了。”苏浅说完，又在旁边倒了一杯免费的红酒。

“那还是你聪明。我怎么就没想到这一层呢？可能是行销方面我还差了一些。到底专业的人干专业的事情。”

由于两个人还在工作不能喝太多，就只能少喝一点最多喝一杯。两个人喝一杯，但还是在异国他乡干了一杯。这次的事情好像出奇的顺利，没有太多波澜。在第一家酒庄品尝完正宗的葡萄酒之后，他们又要赶往下一站。盛莫尔酒庄。

这座位于科戈林（），距离圣特罗佩（S，aint-Tropez）10公里，是一座宏伟的建筑，其历史可追溯到19世纪末。

圣莫尔庄园（Chatea，uSa，in~aur）是该地区最豪华的庄园之一，它拥有一块特殊的土地，而这块土地恰好是普罗旺斯产区最高的土地。

如果你想了解普罗旺斯桃红葡萄酒，城堡为了给愿意了解"Crus，Cla，s，é，s"葡萄酒生产的客人提供了一个特别的工作坊。

在葡萄园里探索这神秘的藤本植物后，你可以参观他们的高科技酒厂，发现一些酿酒的小秘密哦~

最后，让您了解品酒的艺术，并有一次独一无二的机会来享受品尝著名的"Clos，dee"酒，特别是在巴黎的乔治五世酒店里。

这个酒庄不同于上个酒庄的传统。整个风格都是比较豪华大气的。酒庄这代的老板就比较年轻了。他们进去的时候那些人都没有什么好脸给他们。更别说提出要推广的时候。话都还没说出口就被赶了出去。

“这个老板怎么回事啊？我们只是想来看一看，说是推广都不愿意。”言默说道。

“可能有些人是想遵循自己的传统而并不愿意改变吧。但是传统也需要发扬的。任何一个地方的文明都不应该故步自封。”苏浅说完，她看了一眼眼前的酒庄。在内心还是叹了一口气。